藤田田の名言・格言|食の国際化

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重要なことは、国際化である。明治以降、食の分野では国際化が遅れている。ハンバーガーは、世界中にある国際商品。日本人がハンバーガーに馴染むことから、本当の国際化がはじまるのだ。日本食を食べないと力が出ないというが、それは単なる習慣を錯覚しているにすぎない。


藤田田 の経歴

【藤田田 ふじた・でん】日本の実業家。日本マクドナルド創業者。東大在学中に輸入雑貨販売店「藤田商店」を設立。その後、1971年に日本マクドナルド、1989年に「日本トイザらス」、1991年に「日本ブロックバスター」、日本タイラックを創業する。 マクドナルド、トイザらス、ブロックバスターの頭文字を取って「MTB構想」と呼んでおり、 マクドナルドやトイザらスのようなファミリー向けの健全な娯楽としてブロックバスターを展開していたが 日本市場の特殊性にマッチできず結果的には38店の全ての店舗を1999年ゲオへ売却し、日本市場からは撤退した。 日本全国で「価格破壊」を引き起こすなど、経済感覚、会社経営に長けたカリスマ的人物であったが、 晩年は日本マクドナルドの業績が迷走するなどそれらに翳りが見えた。独特な商売思想を持ち、著書「ユダヤの商法」はベストセラーとなっている。 多くの経営者に影響を与えた。

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